Шпревальд – природа, культура, традиции
Шпревальд – живописный ландшафт в Бранденбурге, расположенный примерно в 100 км к юго-востоку от Берлина, признанный ЮНЕСКО биосферным заповедником. Известен традиционной ирригационной системой, состоящей из множества небольших каналов (Fließe) реки Шпрее общей длиной в 1300 километров в пределах 184 квадратных километров. Ландшафт Шпревальда сформировался во время ледникового периоды и для него характерны ольховые леса на болотах, сосновые леса на песчаных сухих участках, также луга и поля.
Люди, которые проживают в заповеднике, является прямыми потомками первых поселенцев в регионе – славянских племен лужичан и вендов. Они сохраняют традиционный язык, обычаи и культуру по сегодняшний день и в основном их жизнь зависит от туризма.
Что посмотреть в Шпревальде: замки, церкви, музеи
Дополнительно к уникальному ландшафту Шпревальд предлагает достопримечательности, ориентированные на посетителей разных возрастных групп и отражающие уникальные культурные традиции региона. Старинные сербские поселения, величественные замки, знаковые в архитектурном значении церкви – являются свидетелями увлекательной истории.
- Бисмаркская башня (Bismarckturm) в Бурге предлагает панорамный вид на уникальный ландшафт Шпревальда.
- Церковь Пауля Герхардта в позднеготическом стиле в Люббене. В замке города (Schloss Lübben) размещается региональный музей, предлагающий интересные выставки с экспонатами, иллюстрирующими предысторию и раннюю историю региона.
- Замок Люббенау, церковь Святого Николая, музей Шпревальда, рассказывающий о богатой истории в Люббенау. В историческом центре города приятно прогуляться по гавани с традиционными лодками. Замок находится в красивом парке и имеет оранжерею с кафе.
- Музей под открытым небом в Леде (Spreewaldmuseum Lehde), посвященный повседневной жизни в Шпревальде в 19 веке. Музей охватывает три типичных усадьбы, характерных для региона, включает многие экспонаты (ремесленные изделия, керамику, фарфор, народное искусство и так далее), выставку исторических костюмов. Посетители имеют возможность познакомиться с производством знаменитых шпревальдских маринованных огурчиков.
- Особенно яркая картина славянского средневековья представлена в музейной деревне Stary Lud в Диссене. Реконструированное поселение из интерпретаций археологических находок, как на региональном, так и на национальном уровне. Небольшой поселок с пышным садом включает пять землянок с атрибутикой, которые создают впечатление деятельности в мирной жизни и все, что было важно для славянской семьи 1000 лет назад: ткач – у ткацкого станка, гончар – у гончарного круга, кузнец раскуривает очаг, в священной роще лежат подношения богам.
- Курортный комплекс «Тропические острова» в Крауснике с крытым тропическим лесом, бассейном, спроектированным в форме лагуны, роскошным спа-центром.
Что делать в Шпревальде: культурный и расслабляющий отдых
- Какое посещение Шпревальда без лодки! Самый известный и наиболее популярный способ познакомиться с чудесами ландшафта в водной экскурсии на традиционной барже по каналам Шпрее. Управляют баржами паромщики, как гондольеры гондолами в Венеции, и также по пути рассказывают о природе и культуре.
- Отправиться в экскурсию по замкам Шпревальда, в Котбусе (замок и парк Браниц), Люббене, Люббенау, Ветшау. Некоторые из них приватизированы и управляются в качестве отеля или ресторана, в других устроены музеи, рассказывающие о жизни благородных семей региона. Как правило, замковые ансамбли включают любовно озелененные парки, приглашающие в приятные прогулки.
- Посетить восстановленный славянский форт в Раддуше, в 15 км к югу от Бурга.
- При желании взять напрокат велосипед и отправиться в велосипедный тур по живописной сельской местности, покрытой многочисленными пешеходными и велосипедными тропами.
- Побаловать себя сочетанием расслабляющих сеансов сауны, массажей, кулинарных изысков в спа-отелях и курортах, прекрасных ресторанах, расположенных в Шпревальде.
- Обязательно отведать маринованных огурчиков. Шпревальда, которые охраняются по месту происхождения. Это означает, что готовят их только здесь и, по крайней мере, 70% используемых огурцов также должны быть выращены на территории Шпревальда. Вкус иногда отличается, что зависит от обработки и специй (свежий укроп, чеснок, горчица – выбор многообразный).
Где поесть и выпить в Шпревальде:
Помимо маринованных огурчиков область славится и другими.продуктами: хреном, льняным маслом, квашеной капустой.
Фирменные блюда:
- щука и судак с соусом из сливок, муки и хрена;
- картофель со сливочным сыром, луком и льняным маслом.
- Alter Spreewaldbahnhof в Бурге, расположенный на исторической станции, предлагает блюда региональной и немецкой кухни, десерты и напитки в очень красивом интерьере, декорированном антиквариатом и предметами коллекционирования, связанными с железнодорожной системой.
- Glück Auf! в Бурге – изумительное место, в котором подают превосходную еду огромных порций, а обслуживают три старушки в нейлоновых фартуках.
- Kaupen Nr. 6 в Люббенау – местная кухня в аутентичной обстановке (старый фермерский дом).
Отзывы туристов о Шпревальде:
- Самый известный замок в Шпревальде – Браниц с фантастически красивым парком. Особенность – «пирамида на воде», в которой находятся могилы князя Пюклера и его супруги. В самом замке интересно познакомиться с жизнью экстравагантного князя – ему посвящена выставка.
- Замок в Ветшау со рвом и классическим рыцарским залом – популярное место для проведения свадебных церемоний!
- Захватывающее путешествие в глубину веков, в музейной деревне Stary Lud в Диссене, иллюстрирующее подробности о жизни далеких предков, с подробностями о традиционных ремеслах и региональных традициях.
- Средневековые фрески, уникальная резьба церквей в Шпревальде, построенных знаменитыми архитекторами! Они священные свидетели прекрасной истории региона.
- Отдых в великолепном Spreewald Therme в Бурге феноменален!
Видео о Шпревальде можно посмотреть по ссылке ниже:
Шпревальд, Германия (Фото сверху© pxhere.com / Лицензия CC0 Public Domain)