Мюнстерланд, Германия: самые интересные достопримечательности, где вкусно поесть, отзывы туристов

Мюнстерланд – земля 100 замков

Регион вокруг Мюнстрера, Мюнстерланд, представляет преимущественно равнинный ландшафт и подходит как почвенными особенностями, так и климатическими для сельского хозяйства. На этой основе он и используется с давних времен. Образ  Мюнстерланда описывается широкими полями, между которыми мелькают типичные красные крыши ферм. Расположенный в Северном Рейн-Вестафалии он примечателен многими замками и усадьбами. Кроме того, это центр коневодства и верховой езды.

Главный город региона Мюнстер с интересным старым городом, барочным дворцом, исторической ратушей, собором, несколькими церквями и парками. Оживленный университетский город и столица велосипедов Германии.

В середине 19 века в Мюнстерланде началась индустриализация и особенно значительных успехов достигла текстильная промышленность, вплоть до 1950х годов. Традиционными для региона остаются белые льняные ткани с напечатанными узорами синего цвета. В некоторых деревнях региона можно найти ремесленников, которые работают с оригинальными инструментами «синим принтом». Хотя большая часть старого Мюнстерленда сегодня существует только в музеях, как например в Мюленхофе (Mühlenhof), рядом с Мюнстером. Музей под открытым небом, в котором собраны фермерские дома и оригинальные мастерские, ежегодно посещает более 100 000 туристов.

В регионе существует и собственный язык, который как многие другие диалекты, утрачивает свою значимость в эпоху современного медиа, но на нем разговаривают на многих фермах. Также организованы некоторые клубы, в которых поддерживается общение на мюнстерландском диалекте, который очень похож на голландский и напоминает  английский язык.

Что посмотреть в Мюнстерланде: замки, дворцы и усадьбы

Мюнстерланд  стал достопримечательным местом в последние десятилетия. В  регионе можно найти около 100 водных крепостей с долгой историей. Почти каждый благородный дом строил свою резиденцию  с «Gräfte» – рвом, который должен был обеспечить защиту от незваных гостей. И сегодня большинство замков и дворцов по-прежнему принадлежат потомкам благородных семейств, другие находятся в государственной собственности, но надо сказать, что поддержание такой системы требует больших затрат и инициатив.

До тех замков, которые открыты для общественности, можно добраться на велосипеде по сети велосипедных маршрутов общей протяженностью 4500 километров, созданных на сельских дорогах, которые располагались между полями. В 1970х в Германии было признано, какую важную роль играет велосипедный туризм и на фермах создана соответствующая инфраструктура (маршруты в регионе называют «Pättkes»).

Среди многочисленных замков, дворцов, усадеб в разных стилях наиболее примечательные:

1. Вишерский замок семьи Людингхаузен, который очень напоминает романтический прообраз идеального средневекового замка.
2. Нордкирхенский дворец – внушительное барочное сооружение, окруженное рвами и названное «Версалем Вестфалии».
3. Замок Анхольт в  Иссельбурге,   рядом с которым  «Антхольская Швейцария» – большой парк с озером, скалами и шале, имитирующий швейцарский пейзаж вокруг озера Люцерн.  Крупнейший водный замок начинался как оборонительное укрепление в 12 веке, чтобы обеспечить защиту Утрехтской епархии.

Интересно то, что некоторые замки изначально были монастырями, а позднее превратились в благородные резиденции.

Что делать в Мюнстерланде: крутить велосипед и кататься на лошадях

1. Заняться самым популярным видом деятельности в регионе – велоспортом. Десятки обозначенных велосипедных маршрутов проходят через равнинный пейзаж, луга и лес, рядом с рекой и каналами, от замка к замку. Большинство мест в Мюнстерланде также соединены региональными автобусами.
2. Покататься верхом. Более 10 000 лошадей проживают в 1000 конных хозяйствах. Для начинающих предлагаются уроки верховой езды. Кроме того, можно посмотреть шоу и конкурсы на соревнованиях по конному спорту.

Что поесть и выпить в Мюнстерланде:

1. Кисло-сладкое рагу из говядины  (Münsterländer Töttchen). Во многих ресторанах его готовят с мясом и языком.
2. Картофельное пюре и яблоки, поданные с  колечками братвурст или  печенью с луком (Himmel und Erde)
3. Вестфальский свадебный суп – бульон с говядиной, овощами и пельменями.
4. Любимый напиток – пиво. В регионе много небольших пивоварен. Среди крепких напитков – зерновой коньяк (Korn), обычно из ржи, пшеницы или ячменя. Пиво и корн вместе называют «меню джентльмена» (Herrengedeck).

Отзывы туристов о Мюнстерланде:

1. Традиционные ремесла региона можно изучать в текстильном музее Бохольта, где даже представлены исторические паровые ткацкие станки, музее пивоваренного завода Pott’s Oelde, на ликероводочном заводе Feinbrennerei Sasse в Шёппингене.
2. Музей в замке Анхольт дает представление о социальной жизни и придворной культуре. Кроме того, здесь сохраняется крупнейшая частная коллекция картин в Северном Рейн-Вестфалия с многими произведениями знаменитых голландских мастеров, Рембрандта, Ян ван Гойена, Герарда Терборха.

   

Видео о Мюнстерланде можно посмотреть по ссылке ниже:

Западный фасад замка Анхольт, Мюнстерланд, Германия (Фото сверху©Tuxyso / Wikimedia Commons / Лицензия CC BY-SA 3.0)